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事務サポートの前田です！

 

初めましての方もお久しぶりの方もこんにちは

梅雨開けしてから晴れが続いてますね～雨が全然降らなくてカラっカラです。。。

屋内でも熱中症になったりするので、こまめな水分補給で夏を乗り切りましょう！

 

そんな夏前半に早くも夏バテ気味で食が落ちたというか写真撮影くらいでしか外へ出ない為、あまり食欲が湧きませんね。

朝夕2食でも問題無さそうですけど熱中症や貧血になるかもしれないので何かしら口には入れてます。

 

 

でも今年の夏は強い(？)味方が付いてます。

それがこの酵母ジュースです。

 

高齢の祖母へ飲ませようと従妹が持ってきた酵母入りの林檎ジュースを頂いたところ、

通常のジュースより甘味が抑えられていて、発酵による炭酸飲料のような口当たりにハマってしまいました。

 

発酵が進むとまるで「シードル」(リンゴ酒)のようなアルコールテイストな味わいに変化していきます。

酵母なので腸活にも良いらしく、若干身体が軽くなった気がしますね・・！（痩せただけのような）

 

当初はリンゴジュースだけでしたが「ブドウジュースだとファンタグレープかワインのような味わいに変化するのでは？」と思いつき、

ウェルチ＜グレープ＞を試してみました。

 

 

 

何ということでしょう、ファンタ→ワイン(のようなジュース)に仕上がりました！

元の甘味が強いからか発酵も促進されているような？あっという間にワインテイストになります。

 

ブドウでこれほど美味しいなら白ブドウも間違いないハズ！と探していますがスーパーでは見つかりませんね～

 

発酵しすぎで腐らないように注意して・・・今年の夏は酵母ジュースで乗り切ります！

 

 

 

 

最後に今週のオススメ物件をご紹介します。

城見町の新築戸建です。

電車通り近く、物件の少ないエリアから建売住宅が登場しました！
１階納戸を趣味部屋、２階を生活スペースにする等、ご夫婦のみや単身者にオススメできる間取です♪

 

別現場の完成物件ございます！
百聞は一見に如かず！お気軽にお問い合わせください♪

 

ハウスドゥ 高知葛島 前田